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コラーゲン鍋の素


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エバラ コラーゲン鍋の素とコラーゲンボール

お鍋が美味しくなる季節も近づいてきました。

そんな中、手軽に手早くできるお鍋の素も種類豊富に発売されています。

今日ご紹介するのは、エバラのコラーゲン鍋の素とコラーゲン玉です。

エバラは、焼き肉のタレなどですっかりおなじみの食品メーカーですね。

コラーゲン鍋の素は、こちら↓の瓶のタイプとパウチ(袋)のタイプの2種類が売っていました。

エバラ コラーゲン鍋の素


瓶のタイプは濃縮タイプなので薄めて使います。

スーパーによって販売している商品が異なっていましたが、価格はそれほどの違いはありませんでした。


瓶タイプは、1瓶に12,000mgのコラーゲンペプチドが配合されています。

鶏ガラの風味がベースになっています。

前回ご紹介した、永谷園のコラーゲン鍋の素と同じく、臭み消しに生姜(しょうが)が使われているのが特徴ですね。


そしてこちらの、「料理にポン コラーゲン」のコラーゲンボールです。

コロコロしてかわいいので、思わず購入してしまいました。

コラーゲンボール


こちらは、1個に2,000mgのコラーゲンペプチドが入っています。

野菜たっぷりのコンソメ味のスープに入れて食べてみましたが、

料理の味を損なうことなく、美味しく頂けました!

プルプルのゼリータイプです。

コラーゲン玉


鍋だけでなく、カレーやシチュー、スープなど汁物全般に気軽に入れて使えるのが良いですね。

自宅で、じっくりと鶏(がら)を煮込んで手作りコラーゲンを作るのも良いですが、

忙しい毎日、やはりお鍋の素が重宝しますね!

寒くなるこれからの季節には最適です。

コラーゲン鍋の素(永谷園の生姜コラーゲン鍋)で作る!

自宅でも簡単にコラーゲン鍋が作れるコラーゲン鍋の素(つゆ)が永谷園やエバラなど各食品メーカーから発売されはじめました。

こちらは永谷園の、

からだあたたまる 生姜(しょうが)コラーゲン鍋」です。濃縮タイプで3〜4人前です。

コラーゲン鍋の素


少し前に新聞記事で見てから、是非買ってみたいと思っていました。

近くのスーパーで定価300円で売っていました。

期間限定の販売になるそうで、来年2010年3月31日までだそうです。

お近くのスーパーで是非探してみてください。


コラーゲンの量は、1袋で4,000mg入っています。

豚由来のコラーゲンペプチドです。ふか(フカ)の皮も入っているそうです。

永谷園 生姜コラーゲン鍋


コラーゲン特有のとろっとしたゼリー状の鍋つゆになっています。

でも、味は鶏ベースの塩味でサッパリと仕上がっているそうです。

ショウガ(しょうが)が入っているので、これからの寒くなる時期には身体が温まって良いですね!寒がりには最適!


まだ少し蒸し暑いので、作ってはいないのですが、徐々に涼しくなってきているので、ストックしておいて近いうちに作ってみたいと思います。

好みの野菜やお肉を入れて出来上がりです!作り方(レシピ)も超簡単!

コラーゲン鍋 作り方


食べ終わった後は、もちろんご飯やうどんを入れて、スープも残さず食べないともったいないです!


以前ご紹介したコラーゲンのきもち」を混ぜても良いかも♪
現在、キャンペーン中で500円です。

コラーゲン粉末がご自宅にあるという方は、さらにコラーゲンの粉を入れても良いですね。

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