コラーゲン鍋
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すっぽん料理もいいですね!スッポン由来のコラーゲンたっぷりです。
昨晩2013年5月29日TBSテレビの「水トク 刺激的実験バラエティ やってみよう!」の中で、
映画評論家ですっかり有名になったLiLiCoリリコさんが、
「1か月コラーゲン料理を食べ続けたら、本当にお肌が若返るのか?」
という企画に挑戦していたんです。
思わず興味津々で見てしまいました。
結果は、な・な・なんと「肌年齢が10才も若くなった!」という驚きの結果が出たんです!
日本全国津々浦々の、コラーゲンがたっぷり入っている和食・洋食を問わず、
人気のお店のグルメを毎日せっせと食べていました。
フカヒレなどの高級な素材はもちろん、
コラーゲン鍋など、どの料理もとっても美味しそうなものばかりでした。
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にんにく風味で、くせになりそうな美味しいお鍋です!
通販で購入できるコラーゲン鍋で、とっても気になっていたのが、
有楽町にレストランがある"アラカルトン"が販売している
「やまと豚コラーゲン鍋セット」です。
美人鍋(びじんなべ)とも言われるお店でも大人気のメニューだそうです。
やまと豚と産直野菜、コラーゲンスープなどがセットになって、
2人前で2,980円(税込)です。
注文したセットが届いたので、さっそく食べてみました!
豚と鶏から摂ったというWコラーゲンスープは、ガーリック風味のパンチがきいていて、
かなり美味しかったです!
いつも辛口のコメントしかいわない、家族も「これは美味しい!」と絶賛していました。
やまと豚の豚肉は、結構噛み応えがあるのですが、甘みを感じてとても美味しいし、
スープと絡めたレタスのシャキシャキ感も味わえるし、
またお鍋の〆(しめ)で、食べる麺のフォーが絶品でした!
お店で味わうお鍋とほぼ同じ風味を再現できたのではないかと思うくらいです。
今日は、食べた感想とお鍋の作り方を簡単にご紹介します・・・続きを読む
初めての方へ
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