銀座8丁目にある地鶏料理のお店です。
ANAの機内誌や雑誌などでも取り上げられている、コラーゲン鍋のセットで有名。
その名も「コラーゲンスープ 大山軍鶏地鶏鍋セット」。
鶏がらを中心に半日〜丸１日、煮込みを重ねて出来上がる黄金色のスープが特徴。添加物は一切使用していないのも嬉しい。
お店では大山地鶏を使用したコラーゲン鍋と串焼きのセットなどいろいろな料理も楽しめます。
■ぐるなび食市場から通販で購入可能です
銀座よしなり コラーゲンスープ 大山軍鶏地鶏鍋セット（4人前）
銀座よしなり コラーゲンスープ 大山軍鶏地鶏しゃぶしゃぶセット（４人前）
ANAの機内誌や雑誌などでも取り上げられている、コラーゲン鍋のセットで有名。
その名も「コラーゲンスープ 大山軍鶏地鶏鍋セット」。
鶏がらを中心に半日〜丸１日、煮込みを重ねて出来上がる黄金色のスープが特徴。添加物は一切使用していないのも嬉しい。
お店では大山地鶏を使用したコラーゲン鍋と串焼きのセットなどいろいろな料理も楽しめます。
■ぐるなび食市場から通販で購入可能です
