鶏コラーゲンがたっぷり!薬食同源
韓国料理の参鶏湯って食べたことありますか?
先日、参鶏湯を食べてきました!
はじめて食べたのですが、参鶏湯は鶏肉がたっぷり入っているので、
コラーゲンもたっぷり摂れたかな!?
新大久保のハンヤンってお店ご存知ですか?
ネットで調べたら、参鶏湯が美味しいお店と紹介されていたので、
新大久保に行ったついでに、食べてきました。
ランチでも参鶏湯のセットがあるということで、それを注文してみました。
普通の参鶏湯と辛い参鶏湯を選ぶことができます。
もちろん私は、普通の参鶏湯です。
熱々の参鶏湯、キムチ、ナムル、豆腐、そして、塩(岩塩?)がついてきました。
説明がなかったのですが、お塩は自分で味を調節するのでしょうかねえ?
これで880円。
具材には、鶏肉、高麗人参、なつめ、ニンニク、もち米などが入って、ボリュームたっぷりの量で、
さすがに全部を平らげることができなかったほどです。
でも、日本人の好みにも合いそうな味で、とても食べやすくて、
もっと、薬膳?というか独特な味わいなのかと思っていましたが、おいしかったですね。
箸休めのナムルもさっぱりとしていて美味しかったです。
キムチは乳酸菌がたっぷりなヘルシー食品です。
お肉もたっぷり入っていますが、決して油っぽい感じもなく、鶏肉だからでしょうね。
。
身体も温まって、健康と美容には間違いなく良さそうです。
これから暑くなって夏バテしそうなときは、滋養強壮のパワーフードとしても良さそうですね。
今度は別のお店でも参鶏湯を食べてみて、味比べをしたいですね。
お店によって違いがあるかもしれませんし。
スッポン鍋(スープ)とはまた違う味わいでいいですね。
ハンヤンは、女性客だけでなく男性も意外に?多かったです。
☆ハンヤン・クッパヤのホームページはこちら
楽天市場で美味しい参鶏湯を検索する!
ネットで調べたら、参鶏湯が美味しいお店と紹介されていたので、
新大久保に行ったついでに、食べてきました。
ランチでも参鶏湯のセットがあるということで、それを注文してみました。
普通の参鶏湯と辛い参鶏湯を選ぶことができます。
もちろん私は、普通の参鶏湯です。
熱々の参鶏湯、キムチ、ナムル、豆腐、そして、塩(岩塩?)がついてきました。
説明がなかったのですが、お塩は自分で味を調節するのでしょうかねえ?
これで880円。
ランチセットは880円!
具材には、鶏肉、高麗人参、なつめ、ニンニク、もち米などが入って、ボリュームたっぷりの量で、
さすがに全部を平らげることができなかったほどです。
でも、日本人の好みにも合いそうな味で、とても食べやすくて、
もっと、薬膳?というか独特な味わいなのかと思っていましたが、おいしかったですね。
箸休めのナムルもさっぱりとしていて美味しかったです。
キムチは乳酸菌がたっぷりなヘルシー食品です。
お肉もたっぷり入っていますが、決して油っぽい感じもなく、鶏肉だからでしょうね。
。
身体も温まって、健康と美容には間違いなく良さそうです。
これから暑くなって夏バテしそうなときは、滋養強壮のパワーフードとしても良さそうですね。
今度は別のお店でも参鶏湯を食べてみて、味比べをしたいですね。
お店によって違いがあるかもしれませんし。
スッポン鍋(スープ)とはまた違う味わいでいいですね。
ハンヤンは、女性客だけでなく男性も意外に?多かったです。
☆ハンヤン・クッパヤのホームページはこちら
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自家製サムゲタン参鶏湯( サムゲタン ・ サンゲタン )【あす楽_土曜営業】【でりかおんどる】... |