昨晩2013年10月12日（土）に放送された、日本テレビの「世界一受けたい授業」
「顔のたるみの原因は紫外線! 実践1か月で効果あり!? 顔のたるみ改善術 」の授業で、
新しいコラーゲンを増やす「ハリUPディナー」ということでオススメ食材が紹介されていました。
それは、
魚の鮭（さけ）とフルーツのキウイです。鮭は、皮の部分にもコラーゲンがたっぷりなので、
できたら実の部分と皮の部分も一緒に食べると良いそうです。
理想は、「1日に鮭は2切れ、キウイ2個分」を食べるのがオススメだそうです。鮭は、ミス・ユニバース・ジャパンの公式栄養コンサルタントでもある
エリカ・アンギャルさんの著書の、
「世界一の美女になるダイエット
」
この本の中でもやはりオススメ食材として鮭が紹介されていますよね。
ミス日本を目指す方も食べている食材ですから、やっぱり良いんですね。
私も鮭（しゃけ）は大好きで良く食べますが、
最近は、皮の部分も食べるようにしています。
パリパリによく焼くとおいしく食べられます。
また、鮭の赤い色素成分のアスタキサンチンが、
抗酸化作用が高くて、紫外線対策になるそうで、これも最近はよく耳にしますね。
エビやカニなどの甲殻類の赤い部分もアスタキサンチンですので、
たくさん食べたいところですが、
やはり値段を考えると鮭が一番お手頃で、食べやすいですね。
そして、ビタミンCたっぷりのキウイですね。
コラーゲンを増やすには、ビタミンCが欠かせないということは
当ブログでもいつも書いていますが、やはり重要な栄養素なんですね。
キウイのあの酸っぱさは、まさにビタミンＣですね。
授業では「サプリメントで摂っても良い！」と先生が話されていました。
新しいコラーゲンと古いコラーゲンの見本が紹介されていましたが、
ハリや弾力、色・艶（つや）など、驚くほど違っていました。
毎日の食事でも新しくて綺麗なコラーゲンを増やすように、
食材を意識して美味しく食べたいですね！
鮭＆キウイは夕食に食べるのがベストで、寝ている間にコラーゲンを増やしてくれるそうです。
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■内容量：1箱（30mlｘ10本）
■販売元：FUJIFILM 富士フィルム
エリカ・アンギャルさんの著書の、
「世界一の美女になるダイエット」この本の中でもやはりオススメ食材として鮭が紹介されていますよね。
ミス日本を目指す方も食べている食材ですから、やっぱり良いんですね。私も鮭（しゃけ）は大好きで良く食べますが、
最近は、皮の部分も食べるようにしています。
パリパリによく焼くとおいしく食べられます。
また、鮭の赤い色素成分のアスタキサンチンが、
抗酸化作用が高くて、紫外線対策になるそうで、これも最近はよく耳にしますね。
エビやカニなどの甲殻類の赤い部分もアスタキサンチンですので、たくさん食べたいところですが、
やはり値段を考えると鮭が一番お手頃で、食べやすいですね。
そして、ビタミンCたっぷりのキウイですね。コラーゲンを増やすには、ビタミンCが欠かせないということは
当ブログでもいつも書いていますが、やはり重要な栄養素なんですね。
キウイのあの酸っぱさは、まさにビタミンＣですね。授業では「サプリメントで摂っても良い！」と先生が話されていました。
新しいコラーゲンと古いコラーゲンの見本が紹介されていましたが、ハリや弾力、色・艶（つや）など、驚くほど違っていました。
毎日の食事でも新しくて綺麗なコラーゲンを増やすように、
食材を意識して美味しく食べたいですね！
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